食用油酸化還元装置で大切な食材の味を守る。（油の還元）で削減可能に
食用油のコスト削減と品質の向上 1ヶ月300リットルの食用油の使用量が約50％に 大切な食材の味を守り
同時に食用油のコスト削減 を可能にする。
酸化が進んだ食用油を使用すると、どの様な影響がでるのか？
①、食用油を使用しづけると食用油脂の酸化による体への 影響がでます。何より味（品質）が著しく落ち美味
くなくなる。
②、空気による油脂の酸化油脂は、光と熱、酸素、水、金属などに触れると、活性酸素によって 酸化され
過酸化脂質というものが作られます。これは体に有毒な成分で、動脈硬化の原因や、DNAを損傷させる
発がん性物質とされています。
③、加熱による油脂の酸化熱を加えるということは、空気による酸化よりも 加熱による酸化が急激に進みます。
結果として熱伝導が悪くなり天ぷら（製品）不良に繋がる。
食用油コスト比較用
| 酸化還元装置 | 導入前 | 導入後 | 削減量 メリット |
| 月間使用量 | １０缶 | ５缶 | ５缶 |
| 月間使用量 | １８０リットル | ９０リットル | ９０リットル |
| 年間使用金額 | ￥４５３，６００– | ￥２２６，８００– | ￥２２６，８００– |
オイルリフレッシュ仕様
| 型番 KOR-18T-1 oil Refresh オイル・リフレッシュ | （本体 電極 延長コード AC１００V／DC５V電源） |
| １セット （本体 電源アダプター 油槽電極 各１） | （本体寸法 ３００×２００×５０ 重量１．５㎏） |
| ※通常仕様フライヤー油槽 ４０ℓ×１層迄 ※オプションを組み合わせれば（４０ℓ×２層まで） | 組合特価税別￥１６５，０００‐ |
定価￥１９０，０００‐
アマゾンビジネスでも販売いたします。
